언론보도

대전대-㈜삼다온, “새싹인삼을 활용한 기능성소재 개발” 맞손
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작성자 삼다온 작성일자 2022-10-06

㈜삼다온은 ‘임성만약삼연구소’의 특수조명·조건하에서 이뤄지는 ‘고기능성 새싹인삼 재배·생산기술’을 기반으로 건강기능성 식품을 개발하는 회사다.

‘새싹인삼’은 통상 토양에서 5-6년이 소요되는 인삼재배 과정과 달리 8주 정도의 빠른 기간 내 청정·무농약 조건에서 재배하며, 상품화 시 인삼 뿌리뿐 아니라 줄기와 싹까지 전체를 사용한다.

 

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